正二氢愈创酸生产厂家 正二氢愈创酸厂家

食品级正二氢愈创酸生产厂家  正二氢愈创酸厂家  正二氢愈创酸价格

中文名称:正二氢愈创酸

英文名称:nordihydroguaiaretic acid

英文别名:4,4-(2,3-Dimethyltetramethylene)dipyrocatechol; NDGA, Larrea divaricata; 1,4-Bis(3,4-dihydroxyphenyl)-2,3-dimethylbutane; 4,4'-[(2S,3S)-2,3-dimethylbutane-1,4-diyl]dibenzene-1,2-diol; 4,4'-[(2R,3R)-2,3-dimethylbutane-1,4-diyl]dibenzene-1,2-diol

CAS:500-38-9

EINECS:207-903-0

分子式:C18H22O4

分子量:302.3649

正二氢愈创酸简称NDGA，分子式C18H22O4，分子量302.36，白灰色至白色结晶粉末;熔点为183~185℃;易溶于乙醇、甘油和丙二醇。油脂中约溶解0.5%;微溶于热水，难溶于冷水。NDGA抗氧化效果好，还具有一定的防霉能力。与柠檬酸、抗坏血酸有协同作用 。

性状

性状

1.其外观呈白色至灰白色结晶性粉末状。

2.熔程183～185℃。

3.难溶于水。稍溶于热水。易溶于乙醇、甘油、丙二醇。油脂中约溶解0.5%。

4.抗氧化效果较好，对防霉亦有效。

5.与柠檬酸、抗坏血酸合用有增效作用。