空气通过热风输送管道送入烘干洞道，外面的冷空气随即进入加热管，被加热的空气再被送入烘干洞道，如此昼夜不停的供给热空气把果实烘干。一般3--4昼夜可以烘干。 热风炉烘干设备造价低，操作方便，热能利用率高，日吞吐量大，一座24米长的烘道，每日可吞吐鲜果1000~1200千克，烘干质量较好；但是，枸杞易受煤灰等污染，人工成本高。

3、热泵干燥法

热泵干燥技术是近40年发展起来的一项高新技术，因其具有独特的干燥原理、 节能、除湿快并能很好地保持物料的品质而受到重视。枸杞烘干机的构成和工作原理：空气能高温枸杞热泵烘干机组主要由翅片式蒸发器（外机）、压缩机、翅片冷凝器（内机）以及膨胀阀四部分组成，通过让工质不断完成蒸发（吸收室外空气中的热量）→压缩→冷凝（在烘干房内释放出热量）→节流→再蒸发这样的热力循环过程，把室外低温空气中的热量转换到烘干房中，冷媒在压缩机的作用下在系统内流动。

热泵枸杞烘干机属于节能 绿色环保的设备，相对于使用燃煤、电、气等为热源的烘干机，热泵枸杞烘干机因其优异的节能和环保，所以对于需要烘干的企业和个人来说，热泵烘干机是您明智的选择。