加工定制 : | 是 | 种类 : | 保鲜包装机 |
品牌 : | 三誉 | 适用范围 : | 调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备 |
型号 : | 600 | 功率 : | 3kw |
包装速度 : | 300 | 外形尺寸 : | 1200*1500*1600 |
营销 : | 新品 |
它的特点:
(1) 作用在细菌开始繁殖曲线的滞后期价段(抑制细菌指数约为100个/100g以内);
(2) 在低温下易溶解于水和脂肪;
(3) 它对大多数需氧菌有效果,但对厌氧菌和酵母菌无效。
(4) 通常抑制细菌的浓度为30%。
O2: 作用有三方面:
(1) 抑制厌氧菌的生长繁殖;
(2) 保持新鲜猪、牛、羊肉的红 泽;
(3) 保持新鲜果蔬需氧呼吸。
N2: 惰性气体,与食品不起作用,仅作为混合气体的充填气体。