| 型号 : | SXC-D | 类别 : | 食品蓬松剂 |
| 有效物质含量 : | 99% | 主要用途 : | 膨松饱满、口感酥脆 |
| 品牌 : | 天喜牌 | 执行标准 : | GB26687-2011 |
应用范围：加工水果(食品分类号：04.01.02 )、经水煮或油炸的蔬菜 (食品分类号：04.02.02.07)、经水煮或油炸的藻类(食品分类号：04.03.02.05 ) 其他加工食用菌和藻类(食品分类号：04.03.02.06 )。根据本品配料表中各单一成分共同使用范围，按照GB2760规定，本品亦可用于各类食品(例外食品除外)。
功能作用：采用本品浸泡后油炸焙烤的薯塔、薯条、薯片、地瓜条等水果制品、蔬菜制品、食用菌制品、藻类制品等膨松饱满、口感酥脆、不易变色变味、保型不易收缩塌陷。食用菌制品、藻类制品等浸泡腌制后口感脆嫩、不易变色变味、鲜亮饱满。
使用限量：按生产需要适量添加。油炸薯塔、薯条、薯片、地瓜条等参考用量：5-10g/kg(以薯类和水总量计算)。
使用方法：将本品用凉水溶解后加入浸泡腌制水果制品、蔬菜制品、食用菌制品、藻类制品的腌制液中。
