韩国烤肉是韩国料理中的一道大菜。韩国烤肉主要以牛肉为主，如牛里脊、牛排、牛舌、牛腰等。还有海鲜、生鱼片等都是韩国烧烤的美味，但是尤以烤牛里脊和烤牛排 有名，因为其肉质 鲜美爽嫩。韩国烤肉吃法有别于中国烤肉和巴西烤肉，其吃法很特别，吃烤肉的时候要包着生菜叶或苏子叶吃。通常是在手里摊开生菜叶，也可以重迭地铺上苏子叶，夹一块儿烤肉，抹一点儿韩国的辣酱，也可以随意地放上泡菜和米饭， 后收拢菜叶，裹成一团即可食用，生菜叶或苏子叶的清爽、烤肉和着辣酱等作料的浓香，使人们享受美食带来的快感。虽然韩国烤肉店是舶来品，但有道是万变不离其宗，其大致的经营之道并不会发生太大的变化，而创业者们仅需在细节上有所调整便可，以打造出门店特色。总体来说，开韩国烤肉店值得注意的事项有这么几点：地理位置、品牌知名度、市场调研、内部服务。下面，文章对这几点要素来逐一解析。地理位置直接决定着一家门店的经营成败。选好合适的地理位置是经营者 当其冲的要务。地理位置的选择应遵循几个原则：实惠的租金、恰当的地段、合理的物业面积。租金要适中，不然投资人前期投入过多将导致流动资金不足。地段要合理，确保兼顾到一定的人流量，为门店经营提供依据。物业面积要适宜，与周围的人流量相对应。找到一个好的韩国烤肉品牌并非易事，创业者要从多方对品牌进行考察、综合对比，筛选出在各方面均保障得力的品牌进行入驻。创业者依托深远的品牌力，进而将事业逐步发展壮大。