炒货机适合加工炒制各种干果和坚果类，如：板栗、瓜子、花生、松籽、榛子、菜籽、黄豆等。适合多种场合使用，是目前比较理想的炒锅设备。

炒锅主要是由：机架、料斗、挡火罩等部件组成，工作时物料由进料口进入炒货机内，进入滚筒后的炒料随着转筒转动，360度翻转，炒料不会发糊、炒焦。炒料出锅时只需反转炒锅即可自动出料,简单快捷、干净卫生。

炒货机在炒制过程中可以使炒货食品上下、左右、前后、立体翻炒，炒制出的食品色泽金红亮丽，香气扑鼻。

炒货机还可用于核桃、榛子、松子、开心果、大米、五谷杂粮、辣椒等多种食品，一机多用，具有绿色环保，保温节能，豪华卫生、方便快捷，省工省时，出品率高等优势性能，是理想先进的炒货设备，大家的创业好帮手。